Trend Spotlight: aprofundando-se nos formatos de entrega de suplementos

20 de dezembro de 2022

Já em 1500 aC, curandeiros egípcios enrolavam massa de pão, mel, graxa e pós de plantas em suas mãos para formar as primeiras pílulas. Nos tempos medievais, as pessoas os cobriam com substâncias vegetais viscosas para torná-los mais fáceis de engolir. Alguns até os douraram com ouro e prata para ajudá-los a descer - o que, lamentavelmente, os tornou bastante inúteis, pois passariam pelo trato GI sem liberar nenhum dos compostos úteis. As pílulas continuaram sendo o principal formato de entrega de suplementos - até 2019, quando os formatos sem pílulas os eclipsaram, de acordo com o Relatório de formato de entrega do Nutrition Business Journal 2022.

"Quem diria que 3.600 anos no mercado não é um bom histórico?" escrevem analistas do NBJ. "E você poderia dizer que a seqüência de vitórias continua." Diante de todos os novos formatos brilhantes (e mastigáveis), os pesquisadores preveem que as pílulas continuarão sendo o formato combinado mais importante, com pouco menos de 40% do mercado até 2024 – impulsionadas pelas embalagens de pílulas e pela integração da nutrição personalizada. A participação de mercado de pílulas, no entanto, está projetada para diminuir a cada ano. "Isso não significa que a era da pílula acabou, mas o mercado mudou de uma forma que nenhuma marca pode deixar de manter o formato em mente em todos os aspectos do desenvolvimento do produto", informa o Delivery Format Report.

O crescimento gomoso impressionante coloriu os últimos anos em tons de joias. A categoria reivindicou 10,1% do mercado em 2016, mas em 2021 havia mais do que dobrado para 21,3% do mercado, com um crescimento impressionante de 74,9%. Nesse mesmo período, as pílulas combinadas caíram de 55,2% para 37,9%, segundo o Delivery Format Report.

Nas 52 semanas encerradas em 30 de outubro de 2022, as vendas de gomas atingiram US$ 2.677.357.396, com crescimento de 2,9%, de acordo com a SPINS. Os consumidores compraram mais gomas de vitaminas e minerais, com $ 963.171.427 em vendas nessas 52 semanas, com crescimento de 1,9%. Em seguida, vieram as fórmulas específicas para condições com $ 795.189.600 em vendas nessas 52 semanas com crescimento de 5,3%. Entre essas condições, as gomas de nutrição de desempenho cresceram mais rapidamente, 33,7%, com US$ 13.841.634 em vendas. Em seguida (estranhamente) vieram as gomas homeopáticas, que cresceram 20,4%, atingindo US$ 1.296.803 em vendas.

O formato combinado de cápsulas/comprimidos/softgels/cápsulas vegetarianas é significativamente maior do que qualquer outro formato. "É fácil ver por que, não apenas pelo fator de conveniência, mas também quando consideramos que os usuários de suplementos hardcore que tomam um punhado de suplementos, alguns várias vezes ao dia, podem não ficar animados em mastigar goma após goma", disse. escrever analistas no relatório de formato de entrega.

"Os fabricantes de produtos acabados se esforçam para fornecer aos consumidores suplementos dietéticos que ofereçam ótima saúde e valor. Para atingir esses dois objetivos, o sistema de entrega apropriado deve ser selecionado", disse Steve Holtby, presidente e CEO da Soft Gel Technologies, Inc. " As gomas requerem formulações e proporções específicas de ingredientes principais e, muitas vezes, não são capazes de incluir altas dosagens de ingredientes ativos se quiserem que o produto tenha um sabor agradável."

A forma de dosagem terá um impacto significativo na biodisponibilidade - e na eficácia - do produto e deve ser uma das principais considerações ao selecionar um sistema de entrega, de acordo com Holtby. "Um dos benefícios mais amplamente reconhecidos das cápsulas de gelatina mole é seu potencial para aumentar a biodisponibilidade de nutrientes", diz ele. Nestes tempos econômicos desafiadores, "os consumidores estão procurando menos produtos, porém melhores, e estão dando mais ênfase aos produtos que agregam valor e valor". O formato de cápsula mole também oferece facilidade de ingestão, frescor e formulação limpa - todos os quais atraem os consumidores.

Depois das gomas em dólares de vendas, os pós venderam $ 2.322.396.447 nas 52 semanas encerradas em 30 de outubro de 2022. O segmento cresceu 13,9%, liderado por $ 1.187.699.700 em vendas em proteínas e substitutos de refeição em pó, que cresceram 13,5% de crescimento.

As vendas de tablets atingiram US$ 1.834.542.847 nessas semanas, uma queda de 4,9%. As vendas de cápsulas atingiram US$ 1.445.683.740 nas 52 semanas encerradas em 30 de outubro de 2022, uma queda de 4% nas vendas, de acordo com a SPINS. As vendas de softgel atingiram $ 1.572.606.111 nessas semanas, uma queda de 4,4%.